Beef frisch
Richtig gutes Rindfleisch für echte Kenner.
Unser Irisches Hereford ist besonders beliebt. Es wird trocken gereift und nach einem traditionellen Verfahren so am Knochen abgehangen, dass die Fasern durch Stretching gedehnt werden. Zum einen wird das Fleisch dadurch besonders zart, zum anderen durch die Trockenreifung am Knochen hocharomatisch. Ein einzigartiger Genuss!
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Rinds-Huft 1/2 "Premium"
Herkunft: Irland
Artikel Nr.:1002
Mindestbestellmenge: 20 kg
Gewicht pro Karton ca.:20 kg
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Rinds-Rib Eye "Angus"
Herkunft: Irland
Artikel Nr.:1007
Mindestbestellmenge: 20 kg
Gewicht pro Karton ca.:20 kg
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Rinds-Filet CC "Irish Nature"
Herkunft: Irland
Artikel Nr.:1016
Mindestbestellmenge: 20 kg
Gewicht pro Karton ca.:20 kg
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Rinds-Filet "Angus"
Herkunft: Irland
Artikel Nr.:1025
Mindestbestellmenge: 20 kg
Gewicht pro Karton ca.:20 kg
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Rinds-Entrecôte "Angus" Mittelstück
Herkunft: Irland
Artikel Nr.:1031
Mindestbestellmenge: 20 kg
Gewicht pro Karton ca.:20 kg
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Rinds-Nierstück / Aloyau de boeuf
Herkunft: Argentinien
Artikel Nr.:1036
Mindestbestellmenge: 25 kg
Gewicht pro Karton ca.:25 kg
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Rinds-Côte "Hereford" 21 Tag gel.
Herkunft: Irland
Artikel Nr.:1037
Mindestbestellmenge: 20 kg
Gewicht pro Karton ca.:20 kg
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US-Rib Eye Nr. 112
Herkunft: Nordamerika
Artikel Nr.:1277
Mindestbestellmenge: 20 kg
Gewicht pro Karton ca.:20 kg
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US-Entrecôte Nr. 180
Herkunft: Nordamerika
Artikel Nr.:1280
Mindestbestellmenge: 20 kg
Gewicht pro Karton ca.:20 kg
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US-Filet Nr. 190
Herkunft: Nordamerika
Artikel Nr.:1290
Mindestbestellmenge: 15 kg
Gewicht pro Karton ca.:15 kg
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Rinds-Filet "Hereford"
Herkunft: Irland
Artikel Nr.:1072
Mindestbestellmenge: 14 kg
Gewicht pro Karton ca.:14 kg
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Wagyu Beef Entrecôte 9+
Herkunft: Australien
Artikel Nr.:1380
Mindestbestellmenge: 1.5 kg
Gewicht pro Karton ca.:1.5 kg
