Wild Reh-Hirsch

Köstliches Wild

Dass Wildfleisch wenig Fett enthält, reich an Eiweiss, Mineralstoffen und Vitaminen ist, das wissen zwar die meis- ten Wildliebhaber – aber es interessiert sie gar nicht so sehr. Viel wichtiger ist Ihnen der Geschmack! Ob es nun zartrosa gebraten daherkommt oder geschmort mit reichen Saucen und Beilagen. Wir bieten perfekt portionierte Stücke vom Reh, vom Hirsch und vom Wildschein. Und in auserlesener Qualität Afrika Wild vom Springbock oder Kudu. Darauf sind Küchenprofis ebenso wild wie ambitionierte Hobbyköche.