Unsere Produkte

Gutes Fleisch ist keine Geschmackssache, sondern eine Frage der Qualität. Seit über dreissig Jahren steht Delicarna für Import und Vertrieb von qualitativ hochstehenden Fleischerzeugnissen.

Finden Sie Ihr Wunschprodukt

Tier wählen: Rind
Herkunft wählen: Irland, USA

Rind Ribeye (Hohrücken)

Herkunft
Irland / USA

Besonderes
Perfekt marmoriert

Wählen Sie zwischen

Tier wählen: Rind
Herkunft wählen: USA, Australien

Rind Entrecôte

Herkunft
Australien / USA

Besonderes
Das klassische Steak

Ganz oder als Mittelstück erhältlich

Tier wählen: Rind
Herkunft wählen: Irland, Polen

Rind Tomahawk Steak 1kg

Herkunft
Irland / Polen (Wolowina)

Besonderes
Der Hingucker

Ob aus Irland oder besonders marmoriert von Wolowina aus der Region Schlesien (Polen). Mit diesem Stück haben Sie die volle Aufmerksamkeit!

Tier wählen: Rind
Herkunft wählen: Irland

Rind T-Bone am Stück - Black Angus

Herkunft
Irland

Besonderes
Der Klassiker
 

Schneiden Sie die T-Bone Steaks in ihre bevorzugter Grösse zu.

Tier wählen: Rind
Herkunft wählen: Irland

Rind Côte de boeuf, 4 Rippen

Herkunft
Irland

Besonderes
Mehr Fleisch am Knochen geht nicht

Wählen Sie zwischen

Tier wählen: Rind
Herkunft wählen: Irland

Rind Huft Premium

Herkunft
Irland

Besonderes

Bereits zertrennt

Die Huft ist bereits in die schmale und breite Huft (Foto) zertrennt

Tier wählen: Rind
Herkunft wählen: Polen

Rind Club Steak 500gr Wolowina

Herkunft
Polen (Wolowina)

Besonderes
500gr purer Geschmack

Die Club Steak sind auf ca. 500gr geschnitten und versprechen durch ihre gleichmässig starke Marmorierung einen grossartigen Geschmack

Tier wählen: Rind
Herkunft wählen: Polen

Rind Côte de Boeuf, 4 Rippen

Herkunft
Polen (Wolowina)

Besonderes
Geheimtipp!

Ob am Stück oder in 4 Steaks geschnitten. Die typische Wolowina Qualität überzeugt alle

Tier wählen: Rind
Herkunft wählen: Irland

Irish Beef Entrecôte 1/2

Herkunft
Irland

Besonderes
Der Steak Klassiker

Rind Entrecôte halbiert, aus Irland.

Tier wählen: Lamm
Herkunft wählen: Irland, Australien, Neuseeland

Lamm Filet

Herkunft
Irland / Australien / Neuseeland

Besonderes
Besonders zart
 

Das beliebte Filet vom Lamm

Tier wählen: Rind
Herkunft wählen: Irland

Irish Beef Filet Mittelstück

Herkunft
Irland

Besonderes
Das Herzstück des Filet

Das Herzstück des Filet. Ohne Kopf, ohne Spitz, keine Abschnitte.

Tier wählen: Lamm
Herkunft wählen: Irland, Australien, Neuseeland

Lamm Racks RR

Herkunft
Irland / Australien / Neuseeland

Besonderes
Perfekt für den Grill

35 mm, ohne Fett

Tier wählen: Schwein
Herkunft wählen: Spanien

Schwein Filet Ibérico

Herkunft
Spanien

Besonderes
Butterzart

Filet Ibérico, Pata Negra

Tier wählen: Schwein
Herkunft wählen: Spanien

Schwein Nierstück Ibérico

Herkunft
Spanien

Besonderes
Steakstück der Extraklasse

Das besondere des Nierstückes ist die gleichmässige Marmorierung

Tier wählen: Lamm
Herkunft wählen: Irland

Lamm Racks Long Ribs

Herkunft
Irland

Besonderes
Lammkoteletten am Stück

75 mm, mit Fett

Tier wählen: Rind
Herkunft wählen: USA

US Beef Ribeye

Herkunft
USA

Besonderes
Black Angus
 

Das US Ribeye besticht durch eine ausgezeichnete Marmorierung und ist dadurch besonders zart

Tier wählen: Rind
Herkunft wählen: Irland

Irish Beef Entrecôte Mittelstück

Herkunft
Irland

Besonderes
Das Herzstück

Perfekt zugeschnitten, ohne Huftansatz

Tier wählen: Rind
Herkunft wählen: Irland

Irish Beef Filet

Herkunft
Irland

Besonderes
Butterzart

Filet ohne Kette.

Tier wählen: Rind
Herkunft wählen: Südamerika

Rind Entrecôte *swiss cut*

Herkunft
Südamerika

Tier wählen: Schwein
Herkunft wählen: Spanien

Schwein Rack Ibérico

Herkunft
Spanien

Besonderes
Koteletten am Stück

11 Rippen am Stück

Tier wählen: Rind
Herkunft wählen: Irland

Irish Beef Filet Angus

Herkunft
Irland

Besonderes
Black Angus

Aberdeen Angus Rasse

Tier wählen: Kalb
Herkunft wählen: Schweiz, Holland

Kalb Rack

Herkunft
Schweiz / Holland

Besonderes
Koteletten am Stück

Besonders beliebter Grillartikel

Tier wählen: Bison
Herkunft wählen: USA

Bison Entrecôte Mittelstück

Herkunft
USA

Besonderes
Intensiv im Geschmack

Dank kurzen Fleischfasern ist es sehr zart und enthält wenig Fett und Cholesterin.

Tier wählen: Rind
Herkunft wählen: Chile

Wagyu Beef Entrecôte BMS 8+

Herkunft
Chile

Besonderes
Absolutes Edelstück

Portioniert auf ca. 1.2 kg pro Stück

Tier wählen: Bison
Herkunft wählen: USA

Bison Filet

Herkunft
USA

Besonderes
Besonders Fettarm

Ca. 2 kg pro Stück, ohne Kette

Tier wählen: Rind
Herkunft wählen: Chile

Wagyu Beef Filet BMS 8+

Herkunft
Chile

Besonderes
Speziell marmoriert

Das Edelstück

Tier wählen: Rind
Herkunft wählen: Chile

Wagyu Beef Filet Mittelstück BMS 8+

Herkunft
Chile

Besonderes
Das Herzstück

Keine Abschintte, bereit zum Medaillon schneiden.

Tier wählen: Rind
Herkunft wählen: Argentinien

Rind Huft

Herkunft
Südamerika

Besonderes
Besonders Fettarm

Top Preis / Leistung

Tier wählen: Lamm
Herkunft wählen: Irland

Lamm Rücken ganz

Herkunft
Irland

Besonderes
Ganzer Rücken mit Knochen

Marke: Slaney

Tier wählen: Bison
Herkunft wählen: USA

Bison Huft

Herkunft
USA

Besonderes
Besonders Fettarm

Ganze Huft am Stück

Tier wählen: Schwein
Herkunft wählen: Spanien

Schwein Secreto Ibérico

Herkunft
Spanien

Besonderes
Geheimtipp!

Bei uns noch unbekannt, ist dieses Stück in Spanien eine absolute Delikatessen. Das schmackvolle Fett zwischen den Fasern verleiht diesem Stück einen besonderen Geschmack und Zartheit

Tier wählen: Schwein
Herkunft wählen: Spanien

Schwein Lardo Ibérico

Herkunft
Spanien

Besonderes
Speck der Extraklasse

Bester Rückenspeck, höchste Qualität

Tier wählen: Schwein
Herkunft wählen: Spanien

Schwein Sobrasada Ibérico

Herkunft
Spanien

Besonderes
Spanische Streichwurst

Besonders gewürzte schmackhafte Streichwurst auf Rohwurstbasis

Tier wählen: Schwein
Herkunft wählen: Spanien

Schwein Lomo Ibérico Bellota

Herkunft
Spanien

Besonderes
Höchste Qualitätsstufe, Bellota

Gewürztes und getrocknetes Nierstück

Tier wählen: Schwein
Herkunft wählen: Spanien

Schwein Chorizo Ibérico Bellota

Herkunft
Spanien

Besonderes
Klassiker aus Spanien

Die würzige Chorizo passt hervorragend zu frischen Brot und einem ausgezeichneten Glas Wein

Tier wählen: Lamm
Herkunft wählen: Irland

Lamm Ragout

Herkunft
Irland

Besonderes
Fixfertig geschnitten

Verpackt in 10 x 1 kg vakkumiert

Tier wählen: Rind
Herkunft wählen: Irland, USA

Rind Filet Kopf

Herkunft
Irland / USA

Besonderes
Butterzart

Der obere Teil des Filet

Lamm Huft

Herkunft
Irland / Australien / Neuseeland

Besonderes
 

Hier steht ein Text zur Lammhuft

Tier wählen: Schwein
Herkunft wählen: Spanien

Jamon Ibérico

Herkunft
Spanien

Tier wählen: Rind
Herkunft wählen: Irland

Irish Beef Entrecôte Dry Aged

Herkunft
Irland

Besonderes
Knochengereift

Tier wählen: Pferd
Herkunft wählen: Irland, Südamerika

Pferde Entrecôte Premium

Herkunft
Europa / Südamerika

Besonderes
Steak ready

Enthäutet und halbiert

Tier wählen: Rind
Herkunft wählen: Polen

Rind Tomahawk am Stück

Herkunft
Polen (Wolowina)

Besonderes
Besonders marmoriert

Am Stück auf 5 Rippen geschnitten

Tier wählen: Pferd
Herkunft wählen: Südamerika

Pferde Fisch

Herkunft
Südamerika

Besonderes
Sehr mager
 

Enthäutet

Tier wählen: Pferd
Herkunft wählen: Südamerika

Pferde Entrecôte

Herkunft
Südamerika

Besonderes
mit Huftdeckel
 

Ganzes Entrecôte mit Silberhaut und Huftdeckel

Das könnte Sie auch interessieren

Rind Côte de Boeuf, 4 Rippen

Herkunft
Polen (Wolowina)

Besonderes
Geheimtipp!

Pferde Fisch

Herkunft
Südamerika

Besonderes
Sehr mager
 

Schwein Secreto Ibérico

Herkunft
Spanien

Besonderes
Geheimtipp!