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Schwein Nierstück Ibérico

Herkunft
Spanien

Besonderes
Steakstück der Extraklasse

Das besondere des Nierstückes ist die gleichmässige Marmorierung

Herkunft Spanien
Gewicht pro Kanton ca. 8 kg

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Irland / Australien / Neuseeland

Besonderes
Besonders zart