Unsere Produkte
Gutes Fleisch ist keine Geschmackssache, sondern eine Frage der Qualität. Seit über dreissig Jahren steht Delicarna für Import und Vertrieb von qualitativ hochstehenden Fleischerzeugnissen.
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Rind Entrecôte Prem. o/Huftansatz
Herkunft
Schweiz
Besonderes
Rind Filet o/Strang Premium 1A
Herkunft
Schweiz
Besonderes
Rind Huft 1A Premium pariert vac
Herkunft
Schweiz
Rind Huftdeckel m/Fett Premium vac
Herkunft
Schweiz
Rind Schlossbeindeckel Prem. parier
Herkunft
Schweiz
Rind Fleisch zum schnetzeln pariert
Herkunft
Schweiz
Rind Dicke Schulter Premium pariert
Herkunft
Schweiz
Rind Brustkern ganz Premium pariert
Herkunft
Schweiz
Kalb Filet ohne Strang Premium vac
Herkunft
Schweiz
Kalb Steak kurz Premium pariert vac
Herkunft
Schweiz
Kalb Hohrücken Premium pariert vac
Herkunft
Schweiz
Kalb Kotelettstück Premium pariert
Herkunft
Schweiz
Kalb Eckstück Premium Top pariert
Herkunft
Schweiz
Kalb Nuss Runde/Flache prem pariert
Herkunft
Schweiz
Kalb Rosenstück ohne Maus pariert
Herkunft
Schweiz
Kalb Geschnetzeltes ganz HV 2kg vac
Herkunft
Schweiz
Kalb Voressen prem. am am Stück vac
Herkunft
Schweiz
Kalb Schulterbraten o. Ragout prem.
Herkunft
Schweiz
Kalb Schulterfilet 5 Stk. pariert
Herkunft
Schweiz
Kalb Brust o.Bein Premium Top pari
Herkunft
Schweiz
Rind Ribeye (Hohrücken)
Herkunft
Irland / USA
Besonderes
Perfekt marmoriert
Wählen Sie zwischen
Rind Entrecôte
Herkunft
Australien / USA
Besonderes
Das klassische Steak
Ganz oder als Mittelstück erhältlich
Rind Tomahawk Steak 1kg
Herkunft
Irland / Polen (Wolowina)
Besonderes
Der Hingucker
Ob aus Irland oder besonders marmoriert von Wolowina aus der Region Schlesien (Polen). Mit diesem Stück haben Sie die volle Aufmerksamkeit!
Rind T-Bone am Stück - Black Angus
Herkunft
Irland
Besonderes
Der Klassiker
Schneiden Sie die T-Bone Steaks in ihre bevorzugter Grösse zu.
Rind Côte de boeuf, 4 Rippen
Herkunft
Irland
Besonderes
Mehr Fleisch am Knochen geht nicht
Wählen Sie zwischen
Rind Huft Premium
Herkunft
Irland
Besonderes
Bereits zertrennt
Die Huft ist bereits in die schmale und breite Huft (Foto) zertrennt
Rind Club Steak 500gr Wolowina
Herkunft
Polen (Wolowina)
Besonderes
500gr purer Geschmack
Die Club Steak sind auf ca. 500gr geschnitten und versprechen durch ihre gleichmässig starke Marmorierung einen grossartigen Geschmack
Rind Côte de Boeuf, 4 Rippen
Herkunft
Polen (Wolowina)
Besonderes
Geheimtipp!
Ob am Stück oder in 4 Steaks geschnitten. Die typische Wolowina Qualität überzeugt alle
Irish Beef Entrecôte 1/2
Herkunft
Irland
Besonderes
Der Steak Klassiker
Rind Entrecôte halbiert, aus Irland.
Lamm Filet
Herkunft
Irland / Australien / Neuseeland
Besonderes
Besonders zart
Das beliebte Filet vom Lamm
Irish Beef Filet Mittelstück
Herkunft
Irland
Besonderes
Das Herzstück des Filet
Das Herzstück des Filet. Ohne Kopf, ohne Spitz, keine Abschnitte.
Lamm Racks RR
Herkunft
Irland / Australien / Neuseeland
Besonderes
Perfekt für den Grill
35 mm, ohne Fett
Schwein Filet Ibérico
Herkunft
Spanien
Besonderes
Butterzart
Filet Ibérico, Pata Negra
Schwein Nierstück Ibérico
Herkunft
Spanien
Besonderes
Steakstück der Extraklasse
Das besondere des Nierstückes ist die gleichmässige Marmorierung
Lamm Racks Long Ribs
Herkunft
Irland
Besonderes
Lammkoteletten am Stück
75 mm, mit Fett
US Beef Ribeye
Herkunft
USA
Besonderes
Black Angus
Das US Ribeye besticht durch eine ausgezeichnete Marmorierung und ist dadurch besonders zart
Irish Beef Entrecôte Mittelstück
Herkunft
Irland
Besonderes
Das Herzstück
Perfekt zugeschnitten, ohne Huftansatz
Irish Beef Filet
Herkunft
Irland
Besonderes
Butterzart
Filet ohne Kette.
Schwein Rack Ibérico
Herkunft
Spanien
Besonderes
Koteletten am Stück
11 Rippen am Stück
Irish Beef Filet Angus
Herkunft
Irland
Besonderes
Black Angus
Aberdeen Angus Rasse
Bison Entrecôte Mittelstück
Herkunft
USA
Besonderes
Intensiv im Geschmack
Dank kurzen Fleischfasern ist es sehr zart und enthält wenig Fett und Cholesterin.
Wagyu Beef Entrecôte BMS 8+
Herkunft
Chile
Besonderes
Absolutes Edelstück
Portioniert auf ca. 1.2 kg pro Stück
Bison Filet
Herkunft
USA
Besonderes
Besonders Fettarm
Ca. 2 kg pro Stück, ohne Kette
Wagyu Beef Filet BMS 8+
Herkunft
Chile
Besonderes
Speziell marmoriert
Das Edelstück
Wagyu Beef Filet Mittelstück BMS 8+
Herkunft
Chile
Besonderes
Das Herzstück
Keine Abschintte, bereit zum Medaillon schneiden.
Lamm Rücken ganz
Herkunft
Irland
Besonderes
Ganzer Rücken mit Knochen
Marke: Slaney
Bison Huft
Herkunft
USA
Besonderes
Besonders Fettarm
Ganze Huft am Stück
Schwein Secreto Ibérico
Herkunft
Spanien
Besonderes
Geheimtipp!
Bei uns noch unbekannt, ist dieses Stück in Spanien eine absolute Delikatessen. Das schmackvolle Fett zwischen den Fasern verleiht diesem Stück einen besonderen Geschmack und Zartheit
Schwein Lardo Ibérico
Herkunft
Spanien
Besonderes
Speck der Extraklasse
Bester Rückenspeck, höchste Qualität
Schwein Sobrasada Ibérico
Herkunft
Spanien
Besonderes
Spanische Streichwurst
Besonders gewürzte schmackhafte Streichwurst auf Rohwurstbasis
Schwein Lomo Ibérico Bellota
Herkunft
Spanien
Besonderes
Höchste Qualitätsstufe, Bellota
Gewürztes und getrocknetes Nierstück
Schwein Chorizo Ibérico Bellota
Herkunft
Spanien
Besonderes
Klassiker aus Spanien
Die würzige Chorizo passt hervorragend zu frischen Brot und einem ausgezeichneten Glas Wein
Lamm Ragout
Herkunft
Irland
Besonderes
Fixfertig geschnitten
Verpackt in 10 x 1 kg vakkumiert
Rind Filet Kopf
Herkunft
Irland / USA
Besonderes
Butterzart
Der obere Teil des Filet
Irish Beef Entrecôte Dry Aged
Herkunft
Irland
Besonderes
Knochengereift
Pferde Entrecôte Premium
Herkunft
Europa / Südamerika
Besonderes
Steak ready
Enthäutet und halbiert
Rind Tomahawk am Stück
Herkunft
Polen (Wolowina)
Besonderes
Besonders marmoriert
Am Stück auf 5 Rippen geschnitten
Pferde Fisch
Herkunft
Südamerika
Besonderes
Sehr mager
Enthäutet
Pferde Entrecôte
Herkunft
Südamerika
Besonderes
mit Huftdeckel
Ganzes Entrecôte mit Silberhaut und Huftdeckel
Petersfisch Filet
Herkunft
China
Besonderes
Tiefgekühlt
Cocktail Crevetten, Kaltwasser
Herkunft
Island
Besonderes
Tiefgekühlt,
Gekocht und geschält,
100/200
Red Snapper Filet
Herkunft
Vietnam
Besonderes
Tiefgekühlt
Egli Filet mit Haut
Herkunft
Russland
Besonderes
Tiefgekühlt
Dorade (Goldbrasse) Filet mit Haut
Herkunft
Türkei
Besonderes
Tiefgekühlt
Wolfsbarsch Filet mit Haut
Herkunft
Türkei
Besonderes
Tiefgekühlt
Egli Knusperli
Herkunft
Deutschland
Besonderes
Tiefgekühlt
Zander Filet mit Haut
Herkunft
Russland
Besonderes
Tiefgekühlt
Crevetten ohne Kopf, mit Schale, Easy peel
Herkunft
Vietnam
Besonderes
Tiefgekühlt
Crevetten Spiess 100g
Herkunft
Vietnam
Besonderes
Tiefgekühlt
Crevetten ohne Kopf, ohne Schale
Herkunft
Indien
Besonderes
Tiefgekühlt
Crevetten ganz
Herkunft
Vietnam
Besonderes
Tiefgekühlt
Lachs Filet portioniert, ohne Haut - 150g
Herkunft
Norwegen
Besonderes
Tiefgekühlt
Pangasius Filet ohne Haut
Herkunft
Vietnam
Besonderes
Tiefgekühlt
Rind T-Bone Steak Black Angus
Herkunft
Irland
Besonderes
Black Angus
Wählen Sie zwischen
Rind Côte de boeuf, 4 Rippen Wolowina
Herkunft
Polen
Besonderes
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Tiefgekühlt
Irish Beef Filet
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Irland
Besonderes
Butterzart